MANTECA CACAO 400G BE HEMP
La manteca de cacao es ideal como ingrediente para recetas de repostería o en el ámbito cosmético. Proviene de la familia botánica (Theobroma cacao) donde Theo significa dios y Broma alimento, se obtiene al tostar las semillas de cacao, descascarillarlas y moler los granos de cacao (cacao nibs),... Leer más
La manteca de cacao es ideal como ingrediente para recetas de repostería o en el ámbito cosmético. Proviene de la familia botánica (Theobroma cacao) donde Theo significa dios y Broma alimento, se obtiene al tostar las semillas de cacao, descascarillarlas y moler los granos de cacao (cacao nibs), los cuales se someten a calor permitiendo desprender las grasas, convirtiéndose en una masa llamada pasta o licor de cacao, la cual es prensada para obtener dos subproductos (uno de ellos la manteca), de color amarillenta, comestible, con un ligero sabor y aroma a chocolate. En estado normal y a temperatura ambiente presenta una textura sólida, que logra fundirse a 35º C. Leer menos
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MANTECA CACAO 400G BE HEMP
La manteca de cacao es ideal como ingrediente para recetas de repostería o en el ámbito cosmético. Proviene de la familia botánica (Theobroma cacao) donde Theo significa dios y Broma alimento, se obtiene al tostar las semillas de cacao, descascarillarlas y moler los granos de cacao (cacao nibs), los cuales se someten a calor permitiendo desprender las grasas, convirtiéndose en una masa llamada pasta o licor de cacao, la cual es prensada para obtener dos subproductos (uno de ellos la manteca), de color amarillenta, comestible, con un ligero sabor y aroma a chocolate. En estado normal y a temperatura ambiente presenta una textura sólida, que logra fundirse a 35º C.
FICHA TÉCNICA
INGREDIENTES:
Manteca de Cacao Orgánico
Código de Barras:
7503022795211
SKU:
904
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