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MANTECA CACAO 400G BE HEMP
MXN 292.00

MANTECA CACAO 400G BE HEMP

MXN 292.00
904

La manteca de cacao es ideal como ingrediente para recetas de repostería o en el ámbito cosmético. Proviene de la familia botánica (Theobroma cacao) donde Theo significa dios y Broma alimento, se obtiene al tostar las semillas de cacao, descascarillarlas y moler los granos de cacao (cacao nibs),... Leer más

  • MANTECA CACAO 400G BE HEMP

    La manteca de cacao es ideal como ingrediente para recetas de repostería o en el ámbito cosmético. Proviene de la familia botánica (Theobroma cacao) donde Theo significa dios y Broma alimento, se obtiene al tostar las semillas de cacao, descascarillarlas y moler los granos de cacao (cacao nibs), los cuales se someten a calor permitiendo desprender las grasas, convirtiéndose en una masa llamada pasta o licor de cacao, la cual es prensada para obtener dos subproductos (uno de ellos la manteca), de color amarillenta, comestible, con un ligero sabor y aroma a chocolate. En estado normal y a temperatura ambiente presenta una textura sólida, que logra fundirse a 35º C.

    FICHA TÉCNICA


    INGREDIENTES:

    Manteca de Cacao Orgánico

    Código de Barras:

    7503022795211

    SKU:

    904

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